El café de especialidad ha encontrado su sitio en Pamplona. Junto a los bares de toda la vida, han abierto cafeterías que cuidan el origen del grano, el tueste y la preparación, y que acompañan el café con desayunos, tartas y bollería.
Te presentamos tres cafeterías de especialidad de Pamplona que merece la pena conocer, qué ofrece cada una y dónde encontrarlas.
Cafeterías
3
Con tostador propio
Afortunato
Desayuno a domicilio
Coffing
Ideal para
Desayunar o merendar
Revisado
Octubre de 2026
Horarios
Consulta antes de ir
Foto de portada: Café de especialidad con latte art. Imagen ilustrativa. Foto: Drew Coffman drewcoffman, CC0, vía Wikimedia Commons.
¿Qué es el café de especialidad?
Se llama así al café de mayor calidad, el que obtiene al menos 80 puntos sobre 100 en la cata según los criterios de la Specialty Coffee Association. Suele ser trazable, es decir, se sabe de qué finca o cooperativa procede, y se tuesta con cuidado para resaltar sus aromas. En las cafeterías de especialidad es habitual poder elegir entre distintos orígenes y métodos de preparación, como el espresso o los filtrados.
Las tres cafeterías
Cafeterías de especialidad en Pamplona
Tostador y cafetería
Afortunato Cafés de Especialidad
Afortunato tuesta su propio café y trabaja con grano de pequeños productores. Tiene distintivo Solete de la Guía Repsol. Además de tomar café allí, puedes comprar café en grano en su tienda online y apuntarte a sus catas y talleres.
- Dirección: Calle Cataluña 4, trasera (acceso por Manuel López González), Pamplona
- Ideal para: Los más cafeteros y quien quiera aprender
II Ensanche · Desayunos y tartas
Coffing
Cafetería de especialidad conocida también por sus desayunos, su brunch, que sirve todo el día, y sus tartas caseras, que cambian cada semana. En julio de 2025 dejó su primer local, en la calle Castillo de Maya, y se trasladó a la avenida Carlos III. Ofrece cajas de desayuno a domicilio, con opciones dulces, saladas y saludables, además de catering y bonos regalo.
- Dirección: Avenida Carlos III 32, Pamplona (también en Lezkairu, en la avenida Juan Pablo II 6, y en la calle Amaya 2b)
- Ideal para: Desayunos completos y regalar un desayuno
Cafetería de barrio
Allegro Café
Cafetería de especialidad en la avenida Sancho el Fuerte. Aparece en la guía de cafeterías de especialidad de Pamplona de European Coffee Trip, actualizada en 2026, y es una opción cómoda si vives o trabajas por la zona. Además del café, tiene repostería casera y tostadas para desayunar. Los horarios que publican las distintas guías no coinciden, así que confirma el horario en su Instagram antes de ir.
- Dirección: Avenida Sancho el Fuerte 24, Pamplona
- Redes: Instagram @cafe_allegro2019
Antes de ir
Los horarios de las cafeterías cambian según la temporada y algunas cierran algún día de la semana. Consulta su web o sus redes sociales antes de acercarte.
Preguntas frecuentes
¿Dónde tomar café de especialidad en Pamplona?
Por ejemplo en Afortunato, que tuesta su propio café y tiene Solete Repsol, en Coffing, en el II Ensanche, o en Allegro Café, en la avenida Sancho el Fuerte.
¿Qué cafetería de Pamplona tuesta su propio café?
Afortunato Cafés de Especialidad tuesta su café y lo vende también en grano.
¿Se puede pedir el desayuno a domicilio en Pamplona?
Sí. Coffing ofrece cajas de desayuno a domicilio con opciones dulces, saladas y saludables.
Fuentes
- Guía Repsol: Afortunato Cafés de Especialidad (abril de 2025).
- Webs de Afortunato y Coffing.
- Coffing: sus cafeterías (julio de 2026) y Navarra.com sobre el cierre de Castillo de Maya y la apertura en Carlos III (junio y julio de 2025).
- European Coffee Trip: Allegro Café (actualizada en agosto de 2026).
Información revisada en octubre de 2026. Los horarios pueden cambiar.
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