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Restaurantes

Los 5 mejores
restaurantes de Pamplona

Cocina navarra de temporada, menús degustación o asador tradicional: Pamplona tiene restaurantes reconocidos por la Guía Michelin y casas con décadas de trayectoria. A continuación tienes una selección de restaurantes en Pamplona con sus datos de contacto verificados.

Ranking de restaurantes en Pamplona

Ranking editorial elaborado por InfoPamplona a partir de la trayectoria de cada negocio y de las opiniones de sus clientes. Los espacios patrocinados se identifican siempre como publicidad.

Publicidad · Espacio patrocinado

¿Tienes un restaurante en Pamplona?

Este espacio destacado, separado del ranking editorial, está disponible para un negocio del sector. Aparece aquí y llega a las personas que buscan este servicio en Pamplona.

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logo enekorri

Enekorri

Restaurante de cocina de producto con género de temporada y de cercanía. Ofrece un menú de siete pases y admite reservas desde su web. Abre de martes a sábado.

Logo de Kabo

Kabo

Restaurante de cocina actual con un único menú degustación basado en producto navarro, de temporada, de huerta y de pequeños productores. Tiene una estrella en la Guía Michelin 2026 y admite reservas online.

Logo de Rodero

Rodero

Restaurante de cocina moderna que reinterpreta la cocina navarra con producto local. Tiene una estrella en la Guía Michelin 2026, carta con medias raciones y dos menús, y admite reservas por teléfono, email o en línea.

Asador Olaverri

Asador Olaverri

Asador especializado en pescado fresco y carne a la brasa, con bodega de vinos de D.O. Navarra, Rioja y Ribera del Duero, entre otras. Admite reservas desde su web.

Restaurante Alhambra

Restaurante Alhambra

Restaurante de cocina tradicional de temporada dirigido por el chef Javier Díaz Zalduendo. Ofrece carta, Menú Alhambra y menú degustación, y admite reservas por teléfono o email.

Cómo elegir restaurante en Pamplona

Pamplona combina restaurantes de cocina de autor, casas de cocina tradicional navarra y asadores. Antes de elegir, piensa en el tipo de cocina, si prefieres carta o menú degustación y si el restaurante abre a mediodía, por la noche o en ambos turnos. Si buscas algo más informal, consulta también las pizzerías y hamburgueserías de Pamplona.

Carta o menú degustación

Algunos restaurantes trabajan solo con menú degustación, de varios pases y precio cerrado, mientras que otros ofrecen carta y menús. Revisa la web de cada uno antes de reservar.

Producto de temporada

La cocina navarra se apoya en la huerta y el producto local: verduras como el espárrago, la alcachofa o la borraja, y carnes y pescados según la temporada. Muchos restaurantes cambian sus menús a lo largo del año.

Horarios y días de cierre

Varios restaurantes cierran algún día de la semana o abren solo a mediodía. Consulta el horario antes de ir, sobre todo en domingo y lunes.

Consejos antes de reservar en un restaurante de Pamplona

  • Reserva con antelación en los restaurantes con menú degustación.
  • Avisa de alergias o intolerancias al hacer la reserva.
  • Consulta los días de cierre: muchos restaurantes cierran domingo por la noche o lunes.
  • En San Fermín, reserva con mucha antelación y confirma si cambian los horarios.
  • Pregunta por los menús de temporada o los platos fuera de carta.

Preguntas frecuentes sobre restaurantes en Pamplona

Kabo y Rodero tienen una estrella en la Guía Michelin 2026. La guía se actualiza cada año, así que conviene consultar la edición vigente.

En los restaurantes con menú degustación y en fin de semana es muy recomendable. Todos los restaurantes de esta selección admiten reservas por teléfono, email o en su web.

La cocina navarra destaca por las verduras de la Ribera, como el espárrago, la alcachofa o la menestra, además del cordero, la chistorra y los pimientos del piquillo.

Algunos sí, pero varios restaurantes cierran los lunes. Consulta el horario de cada uno antes de ir.

En esta selección, el Asador Olaverri está especializado en pescado y carne a la brasa. En InfoPamplona tienes además una página dedicada a los asadores de Pamplona.